
MENUEN I CAFEEN

Historien omkring caféen
Historien om North Shore Surf er historien om at bygge noget op fra bunden. Ikke ud fra en stor forretningsplan eller investorer — men ud fra en kærlighed til havet, til Løkken og til det liv, der findes omkring stranden.
​
Vi er født og opvokset ved Vesterhavet. Strandlivet har altid været en del af vores hverdag. Som unge rejste vi ud i verden med surfboards under armen og oplevede surfmiljøer i blandt andet Australien, Indonesien, Californien og Costa Rica. Det var steder, hvor caféer, surf, fællesskab og hverdagsliv smeltede sammen på en måde, vi ikke havde set hjemme i Danmark.
Da vi kom tilbage til Løkken, begyndte vi at kigge anderledes på vores egen by. Vi så bølgerne. Vi så stranden. Vi så de gamle fiskerbåde og det rå liv omkring molen. Men vi så også et stort uudnyttet potentiale. Dengang var der kun ganske få surfere på vandet i Løkken, og surfkulturen på vestkysten var stadig centreret omkring Cold Hawaii og Klitmøller.
North Shore Surf startede i 2015 som et skoleprojekt på serviceøkonomuddannelsen. Idéen var egentlig simpel: Hvorfor skulle nordjyder køre hele vejen til Klitmøller for at surfe, når forholdene for begyndere og familier faktisk var helt fantastiske i Løkken? Kort efter blev idéen til virkelighed.
Vi startede i det gamle ishus ved stranden. Små rammer. Få penge. Masser af arbejdstimer. Om sommeren underviste vi på surfskolen fra tidlig morgen til sen aften. Imellem holdene lavede vi kaffe, lejede boards ud, gjorde rent, bagte kanelsnegle og byggede videre på stedet med hænderne selv. Dengang handlede det om at få tingene til at fungere dag for dag.
Men folk begyndte at komme igen. Ikke kun for at surfe, men for stemningen omkring stedet. Caféen blev hurtigt mere end bare et sted at købe kaffe eller is. Det blev et samlingspunkt. Her sad familier efter en dag på stranden. Her mødtes lokale vinterbadere. Her ventede surfere på bølgerne med en kop kaffe i hånden. Her lærte børn at surfe for første gang.
Samtidig voksede miljøet omkring stranden. Sammen med andre lokale kræfter var vi med til at starte Løkken Surf Klub, som i dag er Danmarks største surfklub for bølgesurfere. Flere og flere begyndte at få øjnene op for Løkken som surfdestination, og i dag er tusindvis af mennesker på vandet hvert eneste år.
​
I takt med udviklingen voksede North Shore Surf også. Fra surfskole og café til flere virksomheder, aktiviteter og arbejdspladser i byen. Men selvom meget har ændret sig siden 2015, er tankegangen den samme.
​
Vi har aldrig ønsket at skabe et poleret koncept løsrevet fra stedet. Tværtimod. Hele idéen har altid været at bygge noget, der passer naturligt ind i Løkken og i livet omkring havet. Et sted hvor surfere, fiskere, børnefamilier, lokale og turister mødes på tværs.
​
Derfor betyder de nye rammer ved vandet også meget for os. De giver mulighed for at samle endnu mere af det, vi gennem 10 år har forsøgt at skabe omkring molelejet. Ikke bare en café, men et levende sted året rundt. Et sted med aktivitet om sommeren, varme og fællesskab om vinteren og plads til både store og små oplevelser i hverdagen.
​
I dag beskæftiger North Shore Surf mange mennesker, driver flere aktiviteter i Løkken og har været med til at sætte byen på landkortet som en moderne kystdestination. Men kernen er stadig den samme som i starten:
Kærligheden til havet.
Troen på fællesskaber.
Og ønsket om at skabe liv i Løkken — hele året rundt.
